-
EC 3.2.1.31 CAS:9001-45-0 Iye owo Olùpèsè
EC 3.2.1.31 tọ́ka sí enzyme amylase, pàápàá jùlọ alpha-amylase. Alpha-amylase ń ṣe ìṣirò hydrolysis ti sitashi ati glycogen si awọn oligosaccharides kekere. Enzymu yii ni a rii ni ọpọlọpọ awọn ohun-ara, pẹlu eniyan, o si n ṣe ipa pataki ninu jijẹ ounjẹ. Ninu ara eniyan, awọn keekeke itọ ati pancreas ni a tu alpha-amylase jade. O n bẹrẹ fifọ awọn carbohydrates ti o nira si awọn fọọmu ti o rọrun, ni pataki ninu ẹnu ati ifun kekere. Distinguishing enzymatic yii jẹ igbesẹ pataki ninu iyipada awọn carbohydrates si glucose, eyiti awọn sẹẹli le fa ati lo bi orisun agbara. Ni ita ara, alpha-amylase ni a nlo ni ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ, pẹlu ounjẹ ati ohun mimu, nibiti a ti nlo fun mimu sitashi lakoko iṣelọpọ awọn ọja bii akara, ọti, ati ethanol. Agbara enzyme lati fọ sitashi si awọn paati kekere ati ti o le yo, n ṣe iranlọwọ fun mimu, sisẹ, ati iyipada awọn ohun elo aise ti o da lori sitashi si awọn ọja ipari ti o fẹ. A tun lo o ni ile-iṣẹ aṣọ fun sisọ awọn aṣọ didùn, ninu awọn ọṣẹ ifọṣọ fun yiyọ abawọn kuro, ati ninu iṣelọpọ awọn ọja ti o da lori sitashi, gẹgẹbi iwe ati awọn ohun elo itọmọ.
-
Hyaluronidase, tí a ti wẹ mọ́, láti inú àwàdà ẹran màlúù CAS:37326-33-3
Hyaluronidase jẹ́ ẹ́ńsáìmù kan tí ó ń fọ́ hyaluronic acid, apá pàtàkì kan nínú matrix extracellular nínú ara. Ó ń ṣe ìdènà hydrolysis ti hyaluronic acid, èyí tí ó ń yọrí sí ìbàjẹ́ rẹ̀ sí àwọn molecule kéékèèké. Enzymu yìí ń kó ipa pàtàkì nínú onírúurú ìlànà ìṣiṣẹ́ ara bíi àtúnṣe àsopọ, ìwòsàn ọgbẹ́, àti ìṣípò sẹ́ẹ̀lì. Ní àfikún, a ń lo hyaluronidase fún ìtọ́jú gẹ́gẹ́ bí olùrànlọ́wọ́ nínú àwọn ìlànà ìṣègùn kan àti ìtọ́jú, títí bí ìgbéga gbígba oògùn, ìfijiṣẹ́ anesthesia, àti ìtúká omi inú ara.
-
Lactase CAS:9031-11-2 Iye owo olupese
Lactase jẹ́ enzyme kan tí a rí nínú ìfun kékeré tí ó ń ran lọ́wọ́ láti jẹ lactose, suga tí ó wà nínú wàrà àti àwọn ọjà wàrà. Ó ń pín lactose sí àwọn súgà tí ó rọrùn, glucose àti galactose, èyí tí ara lè gbà tí ó sì lè lò. Àìní lactase tàbí àìníláárí lactose lè yọrí sí àìlèjẹ lactose dáadáa, èyí tí ó ń yọrí sí àwọn àmì àrùn bí ìwúwo inú, àìníláárí inú, àti ìgbẹ́ gbuuru. Àwọn àfikún lactase wà láti ran àwọn ènìyàn tí wọ́n ní àìníláárí lactose lọ́wọ́ láti jẹ àwọn oúnjẹ wàrà láìní àwọn àmì àrùn náà.
-
Bacillopeptidase B CAS:9014-01-1 Iye owo Olupese
Bacillopeptidase B (BPB) jẹ́ irú enzyme protease kan tí a rí láti inú ẹ̀yà Bacillus. A mọ̀ ọ́n ní pàtàkì fún agbára rẹ̀ láti pín àwọn ìdè peptide láàrín àwọn protein, èyí tí ó ń yọrí sí ìbàjẹ́ wọn àti ìbàjẹ́ wọn. BPB ní ìrísí pàtó kan, ó sì lè mú kí onírúurú substrates peptide hydration pọ̀ sí i lọ́nà tí ó dára.
Nítorí iṣẹ́ proteolytic rẹ̀, a sábà máa ń lo BPB nínú onírúurú iṣẹ́ ilé-iṣẹ́ àti ìmọ̀-ẹ̀rọ. A sábà máa ń lò ó nínú àwọn ìlànà ìwẹ̀nùmọ́ amuaradagba láti yọ àwọn protein tí a kò fẹ́ kúrò tàbí láti gé àwọn ìtẹ̀lé peptide pàtó kan. A tún lè lo BPB fún ìṣàyẹ̀wò ìṣètò amuaradagba, nítorí pé ó lè gé àwọn ìdè peptide pàtó kan kúrò nínú amuaradagba láti mú àwọn ègé jáde fún ìṣàfihàn síwájú sí i.
Jù bẹ́ẹ̀ lọ, BPB ní àwọn ohun èlò tó ṣeé lò nínú ilé iṣẹ́ oúnjẹ, níbi tí a ti lè lò ó láti ṣe àtúnṣe àwọn ètò amuaradagba láti mú kí àwọn ohun èlò oúnjẹ sunwọ̀n sí i. Fún àpẹẹrẹ, ó lè mú kí ooru àwọn protein wàrà dúró ṣinṣin tàbí kí ó mú kí ìrísí àti adùn àwọn ọjà ẹran sunwọ̀n sí i.
Ní àfikún sí àwọn ohun tí ó ń lò ní ilé iṣẹ́, BPB tún lè kó ipa nínú ìwádìí nípa ìlera. A lè lò ó láti ṣe ìwádìí lórí ìbáṣepọ̀ pẹ̀lú amuaradagba àti amuaradagba àti láti mọ àwọn ibi ìsopọ̀ pàtàkì láàárín àwọn amuaradagba. Jù bẹ́ẹ̀ lọ, BPB ní agbára láti lò ó nínú àwọn ìtọ́jú ìlera, nítorí pé ó lè sọ àwọn amuaradagba pàtó kan di aláìlera tàbí yí wọn padà.
-
Lactoperoxidase CAS:9003-99-0 Iye owo Olupese
Lactoperoxidase jẹ́ enzyme tí a máa ń rí nínú wàrà àti àwọn omi ara mìíràn bí itọ́ àti omijé. Ó ń kó ipa pàtàkì nínú ètò ààbò ara nípa ṣíṣe ìrànlọ́wọ́ láti dáàbò bo ara kúrò lọ́wọ́ bakitéríà àti àwọn kòkòrò àrùn mìíràn tí ó lè ṣeni léṣe.
Lactoperoxidase ń ṣiṣẹ́ nípa ṣíṣe ìdènà ìfọ́mọ́ra àwọn ohun kan, bíi ion thiocyanate àti hydrogen peroxide, tí ó wà nínú wàrà àti àwọn omi míràn nípa ti ara. Ìfàsẹ́yìn ìfọ́mọ́ra yìí ń mú àwọn èròjà antimicrobial jáde, títí bí hypothiocyanite àti àwọn ẹ̀yà atẹ́gùn míràn tí ń ṣiṣẹ́, tí ó lè dí ìdàgbàsókè àti ìṣiṣẹ́ àwọn bakitéríà, olú, àti àwọn kòkòrò àrùn lọ́wọ́.
Iṣẹ́ àjẹ́kù ara ti lactoperoxidase ṣe pàtàkì ní pàtàkì ní àwọn ipò tí ètò àjẹ́kù ara lè bàjẹ́ tàbí nígbà tí ara bá nílò ààbò afikún. Fún àpẹẹrẹ, àwọn ọmọ tuntun tí a fún ní ọmú nìkan gbẹ́kẹ̀lé lactoperoxidase nínú wàrà ọmú láti ran àwọn àrùn lọ́wọ́ láti gbógun ti àwọn àkóràn títí tí ètò àjẹ́kù ara wọn yóò fi dàgbàsókè pátápátá.
-
Ipele BC CAS:9001-37-0 Iye owo olupese
Glucose oxidase jẹ́ ẹ́ńsáìmù kan tí ó ń mú kí ìfọ́sípò glucose di gluconolactone, tí ó sì ń mú kí hydrogen peroxide jáde gẹ́gẹ́ bí àbájáde mìíràn. Ó sábà máa ń wà nínú àwọn fungus àti bakitéríà kan. Glucose oxidase ní onírúurú ìlò, títí kan lílò rẹ̀ nínú ilé iṣẹ́ oúnjẹ gẹ́gẹ́ bí biosensor láti wọn ìwọ̀n glucose nínú àwọn ọjà oúnjẹ. A tún ń lò ó nínú ìwádìí ìṣègùn láti pinnu ìwọ̀n glucose nínú ẹ̀jẹ̀ àti àwọn omi ara mìíràn. Ní àfikún, a ń lo glucose oxidase nínú ìṣẹ̀dá gluconic acid, èyí tí ó ní àwọn ohun èlò nínú àwọn ilé iṣẹ́ oògùn, àwọn ohun èlò afikún oúnjẹ, àti àwọn iṣẹ́ ilé iṣẹ́ mìíràn.
-
Lysozyme CAS:12650-88-3 Iye owo olupese
Lysozyme jẹ́ enzyme tí a ń ṣe ní àdánidá nínú onírúurú ohun alààyè, títí kan ènìyàn. Ó ń kó ipa pàtàkì nínú ètò ààbò ara nítorí ó ń ran lọ́wọ́ láti dáàbò bo ara kúrò lọ́wọ́ àkóràn bakitéríà. Lysozyme ń ṣiṣẹ́ nípa pípa ìpele peptidoglycan run, apá pàtàkì nínú àwọn ògiri sẹ́ẹ̀lì bakitéríà, tí ó ń mú kí bakitéríà náà ya tí ó sì kú nígbẹ̀yìn-gbẹ́yín. A ń rí enzyme yìí nínú onírúurú omi ara bí omijé, itọ́, àti ìmukú, níbi tí ó ti ń ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí ìlà àkọ́kọ́ ti ààbò lòdì sí àwọn kòkòrò bakitéríà. Yàtọ̀ sí àwọn ànímọ́ antimicrobial rẹ̀, a tún ń lo lysozyme ní onírúurú ilé iṣẹ́, títí kan ìtọ́jú oúnjẹ, gẹ́gẹ́ bí ohun ìpamọ́ àdánidá nítorí agbára rẹ̀ láti dènà ìdàgbàsókè àwọn bakitéríà kan.
-
BETA-NADPH TETRA(CYCLOHEXYLAMMONIUM) IYỌ̀ CAS:100929-71-3
Iyọ̀ β-NADPH tetra(cyclohexylammonium) jẹ́ àdàpọ̀ kẹ́míkà kan tí a rí láti inú β-Nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (NADPH). A sábà máa ń lò ó nínú ìwádìí biochemical àti molecular biology gẹ́gẹ́ bí cofactor àti deducing agent nínú enzymatic reactions. Fọ́ọ̀mù iyọ̀ tetra(cyclohexylammonium) ń pèsè ìdúróṣinṣin àti yíyọ́ nínú omi, èyí tí ó mú kí ó dára fún onírúurú ìlò. Ó ń kó ipa pàtàkì nínú ìṣiṣẹ́ sẹ́ẹ̀lì, ó ń ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí olùfúnni electron pàtàkì nínú ọ̀pọ̀lọpọ̀ redox reactions tí ó níí ṣe pẹ̀lú àwọn ilana anabolic, ààbò antioxidant, àti detoxification.
-
Iyọ̀ disodium NADH, omi ara mẹta, CAS ti a dinku:606-68-8
NADH, iyọ̀ disodium jẹ́ iyọ̀ disodium ti Nicotinamide Adenine Dinucleotide (NADH). NADH jẹ́ coenzyme tí a rí nínú gbogbo àwọn sẹ́ẹ̀lì alààyè ó sì ń kó ipa pàtàkì nínú ìṣiṣẹ́ sẹ́ẹ̀lì. Ó ń kópa nínú àwọn ìṣe redox, ó ń ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí ohun tí ó jẹ́ àsopọ̀ fún onírúurú enzymes, pàápàá jùlọ àwọn tí ó ní ipa nínú iṣẹ́dá agbára.
NADH, iyọ̀ disodium ni a sábà máa ń lò nínú ìwádìí àti àwọn ohun èlò tó ní í ṣe pẹ̀lú enzymology, smiling cellular, àti ìkẹ́kọ̀ọ́ àwọn ipa ọ̀nà ìṣiṣẹ́ ara. A lè lò ó gẹ́gẹ́ bí cofactor nínú àwọn ìṣesí enzymatic, èyí tó ń mú kí àwọn elekitironi àti ìyípadà àwọn ohun èlò ara rọrùn. NADH, iyọ̀ disodium ni a tún ń lò nínú onírúurú àyẹ̀wò biochemical láti wọn iṣẹ́ enzyme, nítorí pé a lè rí i ní spectrophotometric ní ìrọ̀rùn.
-
Thrombin CAS:9002-04-4 Iye owo olupese
Thrombin jẹ́ enzyme pàtàkì kan tí ó ní ipa nínú ìdènà ẹ̀jẹ̀, tí a tún mọ̀ sí ìdènà ẹ̀jẹ̀. A ń ṣe é láti inú protein tí ó ṣáájú rẹ̀, prothrombin, ní ìdáhùn sí ìpalára tàbí ìbàjẹ́ sí àwọn iṣan ẹ̀jẹ̀. Thrombin kó ipa pàtàkì nínú ìṣẹ̀dá ìdènà ẹ̀jẹ̀, èyí tí ó ń ṣe ìrànlọ́wọ́ láti dènà ìdènà ẹ̀jẹ̀ púpọ̀ jù àti láti mú kí ọgbẹ́ yára wòsàn.
Nígbà tí a bá ti ṣiṣẹ́ tán, thrombin yóò yí fibrinogen, amuaradagba mìíràn nínú ẹ̀jẹ̀, padà sí fibrin. Fibrin yóò ṣe ìṣètò bíi ti àwọ̀n tí yóò dì àwọn platelets àti àwọn sẹ́ẹ̀lì ẹ̀jẹ̀ pupa mú, tí yóò sì dá ìdìpọ̀ ẹ̀jẹ̀ tí ó dúró ṣinṣin. Thrombin náà yóò tún mú àwọn ohun mìíràn tí ó ń fa ìdìpọ̀ ẹ̀jẹ̀ ṣiṣẹ́, èyí tí yóò mú kí ìdìpọ̀ ẹ̀jẹ̀ pọ̀ sí i.
Yàtọ̀ sí ipa rẹ̀ nínú ìṣẹ̀dá ẹ̀jẹ̀, thrombin ní àwọn iṣẹ́ pàtàkì mìíràn. Ó ń mú kí ọgbẹ́ yára sàn nípa fífún ìṣíkiri àti ìdàgbàsókè àwọn sẹ́ẹ̀lì tí ó níí ṣe pẹ̀lú àtúnṣe àsopọ ara níṣìírí. Thrombin tún ń ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí vasoconstrictor, èyí tí ó ń mú kí àwọn iṣan ẹ̀jẹ̀ dínkù tí ó sì ń dín ìṣàn ẹ̀jẹ̀ sí ibi tí ó ti farapa kù.
-
Urease CAS:9002-13-5 Iye owo Olupese
Urease jẹ́ enzyme kan tí ó ń mú kí hydrolysis ti urea di ammonia àti carbon dioxide. Oríṣiríṣi microorganisms ló ń ṣe é, títí bí bakitéríà, elu, àti ewéko. Urease ṣe pàtàkì fún ìṣiṣẹ́ nitrogen, ó sì ń kó ipa pàtàkì nínú onírúurú ìlànà ẹ̀dá alààyè, bíi urea hydrolysis nínú kíndìnrín àti nitrogen assimilation nínú ewéko. Ó tún ní àwọn ohun èlò ilé iṣẹ́, títí bí àyẹ̀wò àwọn bakitéríà tí ń ṣe urease, àwọn ajile tí ó dá lórí urea, àti wíwá àwọn inhibitors urease fún ìtọ́jú àwọn àìsàn kan.
-
Iyọ̀ trisodium Uridine-5′-diphosphoglucuronic acid CAS:63700-19-6
Urease jẹ́ enzyme kan tí ó ń mú kí hydrolysis ti urea di ammonia àti carbon dioxide. Oríṣiríṣi microorganisms ló ń ṣe é, títí bí bakitéríà, elu, àti ewéko. Urease ṣe pàtàkì fún ìṣiṣẹ́ nitrogen, ó sì ń kó ipa pàtàkì nínú onírúurú ìlànà ẹ̀dá alààyè, bíi urea hydrolysis nínú kíndìnrín àti nitrogen assimilation nínú ewéko. Ó tún ní àwọn ohun èlò ilé iṣẹ́, títí bí àyẹ̀wò àwọn bakitéríà tí ń ṣe urease, àwọn ajile tí ó dá lórí urea, àti wíwá àwọn inhibitors urease fún ìtọ́jú àwọn àìsàn kan.
