Palatinose CAS:13718-94-0 Olùpèsè Olùpèsè

Palatinose Hydrate jẹ́ disaccharide àdánidá tí ó ní glucose àti fructose tí a so pọ̀ mọ́ α-1,6, a sì lè lò ó gẹ́gẹ́ bí sùgà mìíràn. Nítorí pé ó máa ń fà á lọ́ra ju sucrose lọ, a lè lò ó gẹ́gẹ́ bí ohun dídùn fún àwọn aláìsàn àtọ̀gbẹ. Palatinose jẹ́ ààbò gidigidi, ara sì lè lò ó, ṣùgbọ́n kò fa caries. Tí a bá lò ó pẹ̀lú sucrose, ó tún lè dènà ipa cariogenic ti sucrose. A lè lò ó fún àwọn kéèkì, biscuits, burẹ́dì, wáìnì àdàpọ̀, ice cream, popsicles, ohun mímu, suwiti, jams, ìwọ̀n rẹ̀ sì wà ní ìbámu pẹ̀lú àwọn àìní ìṣelọ́pọ́ déédéé.