Fítámì C (Ascorbic Acid / Sodium Ascorbate) CAS:134-03-2 Olùpèsè Olùpèsè

Sodium Ascorbate jẹ́ antioxidant tí ó jẹ́ ìrísí sodium ti ascorbic acid. Ó lè yọ́ nínú omi, ó sì lè fúnni ní ìtọ́wò tí kò ní acid. Omi tí ó jẹ́ 10% ní ph ti 7.3–7.6. nínú omi, ó lè ṣe àtúnṣe pẹ̀lú atẹ́gùn afẹ́fẹ́ àti àwọn ohun èlò oxidizing mìíràn, èyí tí ó mú kí ó níye lórí gẹ́gẹ́ bí antioxidant. Apá kan sodium ascorbate dọ́gba pẹ̀lú 1.09 àwọn apá ti sodium erythorbate. wo ascorbic acid.L-Ascorbic acid (Vitamin C) jẹ́ molecule tí ó lè yọ́ nínú omi tí a ń lò ní onírúurú ìlò, títí kan ìṣẹ̀dá sẹ́ẹ̀lì, gẹ́gẹ́ bí ohun èlò tí ó lè dín wahala oxidative kù. Ascorbic acid ní àwọn ohun èlò anti-oxidant. Ó jẹ́ substrate àkọ́kọ́ fún detoxifying hydrogen peroxide. Ascorbic acid jẹ́ àjọ-ìpín fún ìṣẹ̀dá àwọn steroid adrenal àti catecholamines. L-Ascorbic acid (Vitamin C) jẹ́ molecule tí ó lè yọ́ nínú omi tí a ń lò ní onírúurú ìlò, títí kan ìṣẹ̀dá sẹ́ẹ̀lì, gẹ́gẹ́ bí ohun èlò tí ó lè dín wahala oxidative kù. L-Ascorbate lè tún padà nípasẹ̀ àwọn ètò ẹ̀dá alààyè.