Àsídì Sorbic CAS:110-44-1 Olùpèsè Olùpèsè

Àsìdì Sorbic jẹ́ àdàpọ̀ oníṣọ̀kan tí ó ń ṣẹlẹ̀ ní àdánidá tí a kọ́kọ́ yà sọ́tọ̀ láti inú àwọn èso tí kò tíì pọ́n. A ti lo àsìdì Sorbic gẹ́gẹ́ bí ohun ìpamọ́ oúnjẹ àti gẹ́gẹ́ bí ohun ìdènà bakitéríà Clostridium Botulinum nínú àwọn ọjà ẹran láti dín iye nitrites tí ó ń mú àwọn nitroamines tí ń fa àrùn jẹjẹrẹ kù. Àsìdì sorbic jẹ́ ohun ìpamọ́ onípele-pupọ, tí kò ní majele lòdì sí àwọn mọ́ọ̀lù àti ìwúkàrà pẹ̀lú agbára ìfàmọ́ra díẹ̀ nínú àwọn ohun ìpara aláìlágbára. A ń lò ó ní ìwọ̀n 0.1 sí 0.3 ogorun, iṣẹ́ rẹ̀ sì sinmi lórí pH ti àgbékalẹ̀ náà. A ń lo àsìdì Sorbic gẹ́gẹ́ bí ìrọ́pò fún glycerin nínú àwọn emulsions, ìpara, àti onírúurú ìpara ìpara ìpara. A ń rí i láti inú àwọn èso igi tí a mọ̀ sí eérú òkè àti rowan, a sì tún lè ṣe é ní ọ̀nà àtọwọ́dá. Àsìdì Sorbic lè fa ìbínú.