Sodium Pyruvate CAS:113-24-6 Olùpèsè

Sodium pyruvate ni iyọ̀ sodium ti pyruvate. A maa n fi kún un nigbagbogbo lati ṣiṣẹ bi orisun agbara nitori pe o jẹ agbedemeji pataki lakoko iṣelọpọ awọn molikula ATP ti o ni agbara giga ninu awọn sẹẹli. Sodium pyruvate ni a lo ninu media asa sẹẹli gẹgẹbi orisun agbara afikun. O n ṣiṣẹ bi antioxidant ati ri awọn ipa aabo lodi si awọn ipilẹṣẹ atẹgun. O n ṣiṣẹ bi agbedemeji ni ọpọlọpọ awọn ipa ọna iṣelọpọ gẹgẹbi iṣelọpọ suga. A yipada si acetyl coenzyme A o si wọ inu iyipo trichloroacetic acid. Ni afikun, o ni ipa pẹlu iṣelọpọ amino acid o si bẹrẹ iyipo Kreb. O ṣe ipa pataki gẹgẹbi olufokuro ominira.