Sodium Pyruvate CAS:113-24-6 Olùpèsè

A nlo Sodium pyruvate ninu awọn media asa sẹẹli gẹgẹbi orisun agbara afikun. O n ṣiṣẹ bi antioxidant ati ri awọn ipa aabo lodi si awọn ipilẹṣẹ atẹgun. O n ṣiṣẹ gẹgẹbi agbedemeji ni ọpọlọpọ awọn ipa ọna iṣelọpọ bi iṣelọpọ suga. A yipada si acetyl coenzyme A o si wọ inu iyipo trichloroacetic acid. Ni afikun, o ni ipa pẹlu iṣelọpọ amino acid o si bẹrẹ iyipo Kreb. O ṣe ipa pataki bi oluṣamulo ominira. Aarin ninu iṣelọpọ suga ati ibajẹ carbohydrate enzymatic (fermentation ọti-lile) nibiti a ti yipada si acetaldehyde ati CO2 nipasẹ carboxylase. Ninu iṣan, Pyruvic acid (ti a gba lati inu glycogen) dinku si lactic acid lakoko adaṣe, eyiti a tun ṣe oxidized ati pe a tun yipada diẹ si glycogen lakoko isinmi. Ẹdọ le yi Pyruvic acid pada si alanine nipasẹ amination. Aṣoju iwadii fun arun Parkinson.