Sodium Lactate CAS:312-85-6 Olùpèsè

Sodium Lactate jẹ́ ohun èlò ìpara tí ó jẹ́ iyọ̀ sodium ti lactic acid tí ó ní ìyọ́ díẹ̀ àti hygroscopic pẹ̀lú ìtọ́wò iyọ̀ díẹ̀. A ń lò ó nínú kéèkì sponge àti swiss roll láti mú kí ìyẹ̀fun rẹ̀ rọ̀ àti láti dín dídín kù. Ó ń fúnni ní ipa ìpìlẹ̀ protein nínú biscuits. A ń lò ó nínú soseji irú frankfurter gẹ́gẹ́ bí ìrọ́pò sodium chloride láti mú kí ó pẹ́ sí i àti gẹ́gẹ́ bí iyọ̀ tí ń mú omi gbẹ tàbí ohun èlò ìpara nínú ẹran ham tí a kò tíì tọ́jú. Ó lè ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí ohun èlò ìtọ́sọ́nà àti ohun èlò ìpara nínú àwọn oúnjẹ ẹran àti adìyẹ kan. Sodium lactate ń pa pH ọjà kan mọ́ láti má ṣe di ekikan jù. Ó ń mú omi rọ àti dídí omi pọ̀ mọ́ ọrinrin, bẹ́ẹ̀ náà ni ó jẹ́ keratolytic, ó ń ran àwọn sẹ́ẹ̀lì tí ó pọ̀ jù lọ́wọ́ láti yọ kúrò ní ojú stratum corneum. A tún ń lò ó gẹ́gẹ́ bí ìrọ́pò fún glycerin. Sodium lactate ń ṣẹlẹ̀ ní ara ẹ̀dá.