L-Carnosine CAS:305-84-0 Olùpèsè Olùpèsè

L-Carnosine jẹ́ àdàpọ̀ tí ó ní histidine nínú àti ipa ti ẹ̀dá ara ti dipeptide yìí ni láti ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí àwọn aṣojú ìdènà cytosolic. Àwọn ipa mìíràn tí a fi kún L-Carnosine ni ìgbésẹ̀ s gẹ́gẹ́ bí àwọn neurotransmitters, ìyípadà àwọn iṣẹ́ enzymic àti chelation ti àwọn irin eru. Àwọn ìwádìí fihàn pé ó ní agbára láti mú àwọn iṣẹ́ àjẹ́mọ́ra pọ̀ sí i. Nínú ohun ìpara, ó ní àwọn ohun èlò ìdènà ogbó àti ìtọ́jú awọ. L-Carosine jẹ́ dipeptide tí a rí ní ìfọkànsí millimolar nínú ọpọlọ, iṣan àti lẹ́ńsì ojú. Nínú àwọn ètò àwòṣe, ó jẹ́ antioxidant alágbára tí ó ń pa àwọn radical free oxygen àti àwọn ions irin transition run. Ó ń dí àwọn ìjápọ̀ protein-protein àti protein-DNA tí àwọn anions hypochlorite àti àwọn aldehydes olóró bíi acetaldehyde, formaldehyde, àti malondialdehyde, ọjà àkọ́kọ́ ti lipid peroxidation fà.