Acid Gluconic CAS:526-95-4 Olùpèsè
Gluconic Acid jẹ́ acidulant kan tí ó jẹ́ acid organic díẹ̀ tí ó jẹ́ hydrolyzed form glucono-delta-lactone. A ń pèsè rẹ̀ nípa fermentation ti dextrose, níbi tí a ti ń ṣe àgbékalẹ̀ d-form physiological. Ó lè yọ́ nínú omi pẹ̀lú yolubility ti 100 g/100 milimita ní 20°c. Ó ní adùn díẹ̀ àti ní 1% ó ní ph ti 2.8. Ó ń ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí antioxidant ó sì ń mú iṣẹ́ àwọn antioxidants mìíràn sunwọ̀n síi. Nínú àwọn ohun mímu, syrops, àti wáìnì, ó lè mú kí calcium rún. A ń lò ó gẹ́gẹ́ bí èròjà ìwúkàrà nínú àwọn àdàpọ̀ kéèkì, àti gẹ́gẹ́ bí èròjà acid nínú àwọn àdàpọ̀ oúnjẹ gbígbẹ àti àwọn àdàpọ̀ ohun mímu gbígbẹ. Gluconic acid wà ní ti ara rẹ̀ nínú èso, oyin, àti wáìnì. Gẹ́gẹ́ bí afikún oúnjẹ, ó jẹ́ olùṣàkóso acidity. A tún ń lò ó nínú àwọn ọjà mímọ́.
| Àkójọpọ̀ | C6H12O7 |
| Ìdánwò | 99% |
| Ìfarahàn | Lulú funfun |
| Nọmba CAS. | 526-95-4 |
| iṣakojọpọ | 25KG |
| Ìgbésí ayé selifu | ọdun meji 2 |
| Ìpamọ́ | Tọjú sí ibi tí ó tutu àti gbígbẹ |
| Ìjẹ́rìí | ISO. |
Kọ ifiranṣẹ rẹ si ibi ki o fi ranṣẹ si wa








