Beta Carotene CAS:7235-40-7 Olùpèsè

Beta-carotene jẹ́ antioxidant tí a mọ̀, àwọn antioxidants sì jẹ́ àwọn èròjà tí ó lè dáàbò bo àwọn sẹ́ẹ̀lì rẹ kúrò lọ́wọ́ àwọn free radicals, èyí tí ó lè kó ipa nínú àrùn ọkàn, àrùn jẹjẹrẹ àti àwọn àrùn mìíràn. Beta-carotene jẹ́ èròjà àwọ̀ tí a ń lò nínú margarine, wàràkàṣì àti pudding láti mú àwọ̀ tí a fẹ́ jáde, a sì tún ń lò ó gẹ́gẹ́ bí àfikún sí àwọ̀ ofeefee-orange. Beta-carotene tún jẹ́ ohun àkọ́kọ́ sí carotenoids àti Vitamin A. Ó ṣe àǹfààní nínú dídáàbò bo awọ ara kúrò lọ́wọ́ gbígbẹ àti ìfọ́. Ó tún ń dín ìdínkù ìmọ̀ kù, ó sì ń ṣe àǹfààní fún ìlera ènìyàn. Èyí tí ó ṣe pàtàkì jùlọ nínú provitamins A, β-carotene ni a lè pín sí antioxidant nítorí ìdínà rẹ̀ nínú radical in vitro peroxidation. Síbẹ̀síbẹ̀, ní vivo, ó dàbí ẹni pé ó ń ṣiṣẹ́ yálà gẹ́gẹ́ bí antioxidant tàbí prooxidant ní ìbámu pẹ̀lú àyíká sẹ́ẹ̀lì. Ó ń dín ìṣẹ̀lẹ̀ ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn àrùn jẹjẹrẹ kù, ṣùgbọ́n ó ń mú kí ìṣẹ̀lẹ̀ àrùn jẹjẹrẹ ẹ̀dọ̀fóró pọ̀ sí i nínú àwọn tí ń mu sìgá.