Aspartic Acidti a lo bi afikun ti ijẹunjẹ, o le ṣe idapọ pẹlu awọn ohun alumọni lati ṣe awọn agbo ogun bi potasiomu aspartate, Ejò aspartate, manganese aspartate, magnẹsia aspartate, zinc aspartate ati siwaju sii.Alekun gbigba, ati nitorinaa awọn agbara lilo, ti awọn ohun alumọni wọnyi nipasẹ afikun ti aspartate nfa diẹ ninu awọn anfani ilera.Ọpọlọpọ awọn elere idaraya lo awọn afikun nkan ti o wa ni erupe ile ti L-aspartic acid lati jẹki awọn agbara iṣẹ wọn.Aspartic acid ati glutamic acid ṣe awọn ipa pataki bi awọn acids gbogbogbo ni awọn ile-iṣẹ enzymu ti nṣiṣe lọwọ, ati ni mimu solubility ati ihuwasi ionic ti awọn ọlọjẹ.